25 C
Padang
Sabtu, Mei 8, 2021
Beritasumbar.com

Lotek Tek Kasi, Pondok Kuliner Rasa Kampung Dipulau Batam
L

Kategori -

Batam,Beritasumbar.com,-Lotek Tek Kasi, tempat perantau Sumbar di Pulau Batam melepas selera serasa dikampung. Saat ini selain menghadirkan menu sarapan juga sudah ada KadaiTek Kasi untuk masakan Padang alias Ranah Minang.
Pondok kuliner yang ada di Batu Aji Batam ini Buka dari jam 06.00 wib sampai jam 01.00 wib dini hari. Dari star pagi hadir menu sarapan ala kampung. Lotek atau Lontong maupun menu lainnya. Yang akan membawa rasa sarapan pagi dikampung halaman.
Setelah siang hadir dengan tambahan menu berat alias makan nasi. Dan sambal yang disajikan semua ala kampung dengan racikan bumbu masakan Minang/Padang.
Selain itu yang menjadi khas buat perantau minang di Batam, tempat kuliner satu ini menyediakan Teh Talua, baik dengan tapai, pinang, jahe maupun original.
Minuman teh talua ini merupakan minuman khas Sumbar yang tidak akan didapati selain warung warung minum yang dikelola orang Sumatera Barat.
Kadai Kuliner Tek Kasi ini awal populer di Pulau Batam karena menu Teh Talua ini. Orang Sumbar yang merantau ke Batam pengen minum teh Talua berbagai cita rasa datang ke sini, Ujar Yunaldo owner Kadai Tek Kasi yang akrab dipanggil Mak Apuak.

Kalau malam hari pengunjung Kadai Kuliner Tek Kasi ini akan disuguhi hiburan musik Minang. Kadang musik modern dengan lantunan lagu minang. Kadang diadakan penampilan seni klasik berupa Saluang. Hal ini tidak lain untuk menghibur kerinduan perantau akan kampung halaman ditanah rantau, cerita Mak Apuak Yunaldo ini kepada Berita Sumbar di Kadai Kuliner Tek Kasi Batu Aji Kota Batam.
Saat ditanya asal usul nama Kadai Tek Kasi, Yunaldo alias Mak apuak ini menceritakan bahwa nama tersebut adalah nama almarhumah neneknya. Yang mana dulu juga jualan lotek dan cukup populer di Pasar Payakumbuh Sumatera Barat kampung halaman Mak Apuak ini.

Dia sendiri merupakan generasi ketiga alias cucu dari Tek Kasih, ujar Mak Apuak sambil bincang bincang pada Sabtu 18/7 malam. (Aan)

- Advertisement -
- Advertisement -

BERITA PILIHAN

Bupati Pimpin Apel Pasukan Operasi Ketupat Singgalang 2021 Di Polres Limapuluh Kota

Limapuluh Kota,BeritaSumbar.com,- Bupati Limapuluh Kota pimpin apel gelar pasukan dalam rangka Operasi Ketupat Singgalang 2021 pada Rabu 5/4. Apel pasukan ini sekaligus pengecekan akhir kesiapan pengamanan hari raya Idul Fitri 1442 H, baik pada aspek personel maupun sarana prasarana, serta keterlibatan unsur terkait, seperti TNI, Pemda, dan mitra kamtibmas, di Mapolres Limapuluh Kota.
- Advertisement -

Gercep PK IMM Kasman singodimedjo Berbagi Sembako

Padang BeritaSumbar.com,- Pimpinan Komisariat Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IKM) Kasan Singodimedjo berbagi sembako kepada masyarakat kurang mampu di Kota Padang pada Minggu 2/5. Kegiatan ini diadakan sehari usai melakukan santunan yatim di panti asuhan Aisiyah Lubuk Begalung.

AM Kuncoro Vokalis Heniikun Bay feat Steven & Tege Coconut Treez Bakal Rilis Ulang ‘Mimi Mintuno Tresno’

AM. Kuncoro, Musisi asal Kota Yogyakarta makin mendapat pengakuan di industri musik Tanah Air. Karya lagunya yang berjudul Mimi Mintuno Tresno dipercaya jadi soundtrack film serial Mimi Mintuno. Untuk versi soundtrack film tersebut, lagu Mimi Mintuno Tresno digarap ulang oleh AM. Kuncoro bersama dua musisi reggae legendaris Indonesia, Steven dan Tege Coconut Treez, proses recording dan syuting videoklipnya akan dilakukan pada 28 - 30 Mei 2021 di Yogyakarta.
- Advertisement -

Musda BKPRMI Kota Padang,Galuh Febryan Putra Terpilih sebagai ketua DPD BKPRMI Kota Padang

Padang,BeritaSumbar.com,- Dewan Pengurus Daerah Badan Komunikasi Pemuda Remaja Masjid Indonesia (BKPRMI) kota Padang menggelar Musda . Musda dilaksanakan di Aula Masjid Agung Nurul Iman (02/5/2021) dengan agenda pemilihan ketua DPD BKPRMI Periode 2021-2025 Terpilihnya Galuh Febryan Putra menjadi ketua dan Hendri Gunawan sebagai Sekretaris DPD BKPRMI Kota Padang.

BNPT Dianugerahi Gatra Innovation Awards 2021 Atas Rilis BNPT TV

Badan Nasional Penanggulangan Terorisme (BNPT) dianugerahi Gatra Innovation Awards 2021 atas Inovasi Edukasi, Kontraradikalisme, dan Deradikalisasi Melalui BNPT TV. Gatra Innovation Awards tahun ini mengangkat tema ‘Inovasi Nyata Membangkitkan Asa Masyarakat’, digelar secara daring pada Jumat, 30 April 2021.
- Advertisement -

Tulisan Terkait

DEREKSI hadir di Padang

Hallo Sumbar. YEAY!! 🤗 DEREKSI hadir di Padang niiih 😍😍 Khawatir tidak efektif? Dengerin dulu testimoni dari alumni kita 😊

Ikuti Ota Rang Mudo Bertemakan Perempuan Berpendidikan Tinggi

"Entah akan berkarir atau menjadi Ibu Rumah Tangga, seorang perempuan wajib berpendidikan tinggi, karena mereka akan menjadi seorang Ibu. Ibu-Ibu yang cerdas akan melahirkan anak-anak yang cerdas." – Dian Sastrowardoyo

Disnakerin Payakumbuh: 51 Paket Pelatihan Akan Diselenggarakan Pada 2021

Payakumbuh, beritasumbar.com- Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Disnakerperin) Kota Payakumbuh, mengemukakan pada tahun 2021 akan  ada 51 pelatihan keterampilan dari berbagai bidang yang akan...

Yakin diminati warga, MS Glow hadir di Payakumbuh

Payakumbuh, BeritaSumbar.com - Salah satu produk skin care dan kosmetik yang banyak digemari di pasar daring, toko MS Glow hadir di Kota Payakumbuh, Sumatera...

Budidaya Sri Rejeki, Pilihan Bisnis Santai Namun Menjanjikan Saat Pandemi

Oleh: Iga Permata Hany & Jelita Putri Adisti Mari mengenal salah satu jenis tumbuhan yang sedang marak dibudidayakan dikalangan ibu-ibu saat ini, siapa lagi kalau...

Pembaruan Aplikasi Payo App Terbaru, Lebih Ramah, Segar dan Kekinian

Aplikasi PayoApp kini hadir dengan pembaruan terbaru. Update terbaru dari PayoApp ini sudah bisa diunduh di Google Playstore. Dalam update versi terbaru aplikasi ini tampil dengan desain baru yang membuatnya lebih...

4 Tips Jitu Untuk UMKM Agar Dapat Tambahan Modal, Bisnis Makin Melesat!

Umumnya Pelaku UMKM mengawali bisnisnya dengan Modal dari kantong pribadi. Jika ternyata bisnis tersebut mampu berjalan hingga enam bulan bahkan mengalami perkembangan yang signifikan,...

Ditengah Pandemi, Usaha Madu Galo Galo Tembus Pasar Antar Pulau

Sijunjung, Berita Sumbar--Madu Galo-galo Nagari Lalan kecamatan )Lubuk Tarok kabupaten Sijunjung, tetap Eksis Rambah Pasaran Sumatera -Jawa. Ditengah Covid-19 dan New Normal, usaha madu...

Distance But Still Connected, U-Mart.co.id Trobosan KADIN Indonesia Bersama ASATI Mendapat Apresiasi IMO-Indonesia

JAKARTA | Salah satu kendala pada usaha Mikro, kecil dan menengah saat ini bukan hanya pada kemapuan produksi akan tetapi bagaimana mereka juga dapat...

Lion Air Group Tetap Beroperasi dan Melayani Penerbangan Penumpang Berjadwal

J A K A R T A – 06 Juli 2020. Lion Air (kode penerbangan JT), Wings Air (kode penerbangan IW) dan Batik Air...
- Advertisement -