Tanah Datar,BeritaSumbar.com,-Sejatinya pada bulan ramdhan ini,masyarakat selalu dihadapkan kepada mengkonsumsi takjil dan masakan pembuka puasa atau lebih dikenal dengan kolak.
Dipasar pabukoan Batusangkar,masyarakat dapat menemukan berbagai macam takjil atau kolak. Satu dari sekian banyak takjil yang diminati masyarakat,yaitu bubur candin.
Bubur yang terbuat dari tepung dengan dicampur dengan kuah santan dicampur dengan sedikit gula tebu,mampu menggugah selera pada saat berbuka puasa nanti. Ramadhan kali ini bubur tersebut tampak banyak diminati warga yang berburu kuliner untuk berbuka puasa.
“Saya sangat doyan dengan bubur cadin ini, sehingga menjadi langganan tetap ,ditambah pelayanan yang ramah dari penjual” cerita Loni salah seorang peminat bubur cadin ini.
“Saya merasa ini berkah ramadhan,karena bubur candin saya cepat habis dan laku terjual”ujar Sari pedagang bubur candin pasa pabukoan Batusangkar tersebut.(R.A)
