Indeks glikemik yang rendah pada jantung pisang baik untuk pasien diabetes. Selain itu, jantung pisang dapat juga mengikat kolesterol serta lemak jahat yang nantinya akan di mengeluarkan bersamaan kotoran, hingga berguna juga untuk sistem pencernaan.
Jadi, jantung pisang yang disangka sebagai pengganggu tumbuhnya pisang, sebenarnya memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan, terlebih untuk program diet yang rendah lemak serta kaya serat. Semoga bermanfaat!(by http://bantulahshare.blogspot.com/)
