26 C
Padang
Senin, Juli 26, 2021
Beritasumbar.com

Lomba Masak Ikan Pacu Warga Gemar Makan Ikan
L

Kategori -

Minat warga kota Payakumbuh memakan ikan masih di bawah rata-rata Nasional dan Provinsi Sumatera Barat. Untuk memacu warga gemar memakan ikan, Dinas Perikanan dan Peternakan bersama TP-PKK Payakumbuh menggelar lomba memasak serba ikan di halaman Balaikota di Bukik Sibaluik Payakumbuh, Rabu (6/8). Pesertanya, PKK kecamatan dan PKK kelurahan di kota ini.

 

Ketua TP-PKK Payakumbuh Ny. Henny Riza Falepi, mengaku, siap membantu pemko untuk memotivasi warga gemar memakan ikan di Payakumbuh. “Kita punya potensi dan produksi ikan yang cukup tinggi. Tinggal lagi, mendorong warga untuk gemar memakan ikan,” sebut Ketua TP-PKK Payakumbuh, dalam kesibukannya menilai hasil lomba tersebut.

 

Di kota berpenduduk sekitar 125 ribu jiwa ini, laporan Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Ir. Depi Sastra, kosumsi ikan baru mencapai 28,30 Kg/kapita/tahun. Sedangkan, kosumsi ikan tingkat nasional sudah mencatat 38,86 Kg/kapita/tahun serta di Sumatera Barat berada pada kisaran 32 Kg/kapita/tahun. Di Asia Tenggara, tingkat kosumsi Indonesia juga rendah, dibanding Malaysia 56,1 Kg/kapita/tahun dan Singapura 48,9 Kg/kapita/tahun.

Menurut Walikota Riza Falepi dan Kadis Kelautan Perikanan (DKP) Sumatera Barat, Yosmeri, saat memberi sambutan ketika membuka lomba memasak serba ikan, langkah Dinas Perikanan dan Peternakan menggandeng TP-PKK memacu minat warga memakan sangatlah tepat. Ibu-ibu PKK diharapkan, mampu memberikan resep terbaik dalam mengolah menu serba ikan, sehingga warga makin gemar mengkosumsi ikan, tegasnya.

 

Pola makan sehat itu, sebut walikota, mereka yang mampu mengatur makan yang berimbang, antara pemenuhan karbohidrat dan protein. Protein yang baik itu berasal dari ikan. Makanya, orang yang gemar makan ikan terhindar dari berbagai penyakit tidak menular, seperti jantung, kolesterol dan liver.

 

Tingkat harapan hidup orang yang suka makan ikan pun, kata walikota, juga akan berumur panjang. Artinya, jika hidup sehat dan tidak sakit, yang bersangkutan akan lebih produktif. Sehingga kehidupannya tidak menjadi beban keluarga atau orang banyak, sebut walikota.

Dalam lomba ini, Ketua TP-PKK Ny. Henny Riza Falepi, langsung melakukan demo masak, mengeluarkan resep jitunya, berupa goreng ikan kribo. Goreng ikan kribo dengan bahan gurami (kaluih), terigu dan bumbu serta cairan air es, sangat enak dikosumsi sebagai cemilan. Begitu keluar dari kuali, langsung jadi rebutan bocah SD dan sejumlah kepala SKPD.

 

Target produksi ikan di Payakumbuh, tahun ini diharapkan 510 ton, dengan total luas kolam / tebat 194,06 Ha. Kepala DKP Sumbar Yosmeri, menjanjikan, pihaknya akan terus membantu bibit ikan Payakumbuh, jika SKPD terkait punya komitmen tinggi dalam pembudidayaan ikan di kota ini. “Pemprov Sumbar akan tetap memberi prioritas buat Payakumbuh,” katanya.

 

Pemenang lomba memasak ikan ini, direbut TP PKK Kecamatan Payakumbuh Barat, dengan nilai tertinggi 1.997. Sedangkan, pemenang kedua diraih PKK Balai Kaliki, Payakumbuh Utara (1.925) dan pemenang ketiga PKK Kelurahan Tanjung Pauh, Payakumbuh Barat (1.735). Sedangkan, pemenang harapan I milik PKK Kelurahan Balai Jaring, Payakumbuh Timur (1.625) dan pemenang harapan II PKK Kelurahan Payobasung, Payakumbuh Timur (1.425).

- Advertisement -
- Advertisement -

BERITA PILIHAN

Kapolres Sijunjung Pimpin Gelar Patroli Skala Besar Pembagian Bansos Malam Ini

Sijunjung, BeritaSumbar.com,--Dalam rangka menggelar Patroli Skala Besar Pembagian Bansos pada malam hari ini Kamis malam, sesuai dengan Instruksi Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo kepada seluruh Polda dan Polres se-Indonesia untuk menggelar Apel dengan dilanjutkan melakukan patroli skala besar pembagian bantuan sosial (bansos).
- Advertisement -

Seluruh Jajaran ASN Kankemenag Kota Padang Panjang Ikuti Takbiran Virtual

Padang Panjang, BeritaSumbar.com,_Kakankemenag Kota Padang Panjang H. Gusman Piliang, beserta seluruh jajaran ASN Kankemenag Kota Padang Panjang mengikuti Semarak Malam Takbiran Idhul Adha Virtual bersama Presiden Republik Indonesia, Senin (19/07/2021) Pukul 19.30 Wib secara Virtual via Zoom Meeting, Channel You Tube, Tv Nasional, dan Medsos Kementerian Agama Republik Indonesia

ACT Cabang Pasaman Barat Salurkan 10 Ekor Sapi Qurban

Pasaman Barat. BeritaSumbar.com,- Aksi Cepat Tanggap ( ACT ) Cabang Pasaman Barat mendistribusikan 10 ekor sapi Qurban untuk masyarakat berbagai daerah di Pasaman Barat. Pendistribusian dilakukan dari tanggal 20 sampai 23 Juli 2021.
- Advertisement -

Seluruh Jajaran ASN Kankemenag Kota Padang Panjang Ikuti Takbiran Virtual

Padang Panjang, BeritaSumbar.com,_Kakankemenag Kota Padang Panjang H. Gusman Piliang, beserta seluruh jajaran ASN Kankemenag Kota Padang Panjang mengikuti Semarak Malam Takbiran Idhul Adha Virtual bersama Presiden Republik Indonesia, Senin (19/07/2021) Pukul 19.30 Wib secara Virtual via Zoom Meeting, Channel You Tube, Tv Nasional, dan Medsos Kementerian Agama Republik Indonesia

Kapolres Sijunjung Pimpin Gelar Patroli Skala Besar Pembagian Bansos Malam Ini

Sijunjung, BeritaSumbar.com,--Dalam rangka menggelar Patroli Skala Besar Pembagian Bansos pada malam hari ini Kamis malam, sesuai dengan Instruksi Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo kepada seluruh Polda dan Polres se-Indonesia untuk menggelar Apel dengan dilanjutkan melakukan patroli skala besar pembagian bantuan sosial (bansos).
- Advertisement -

Tulisan Terkait

School of Randang Sebagai Wisata Gastronomi Kota Payakumbuh

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Tantangan kedepan dari kepala daerah adalah bagaimana membangun network dan komunikasi, tetapi yang perlu digaris bawahi adalah sumber daya manusia (SDM) di dalam tentu perlu untuk mereka benahi.

Investasi Cryptocurrency Naik Signifikan

Padang,- Investasi beberapa Cryptocurrency mengalami Kenaikan signifikan pada 2021, Triliunan Rupiah terserap dalam investasi ini

Padang Pariaman Bantu Alsintan Untuk 22 Kelompok Tani

Pariaman, beritasumbar.com - Dalam rangka meningkatkan produktifitas para petani, Pemkab Kabupaten Padang Pariaman memberikan bantuan Alat Mesin Pertanian (Alsintan). Penyerahan bantuan alat pertanian kepada 20...

Bukittinggi Siap Menuju Pusat Kuliner dengan Konsep Malioboro

Bukittinggi, beritasumbar.com -- Sebagai pusat kunjungan wisatawan di Sumatera Barat, Kota Bukittinggi terus berbenah. Tidak hanya pada objek wisatanya, pusat kuliner juga menjadi perhatian...

DPRD Lima Puluh Kota Dorong Pemda Tangkap Peluang Ekonomi Yang Ditawarkan Gubernur Jawa Barat

Lima Puluh Kota,  - Ketua DPRD Kabupaten Lima Puluh Kota Deni Asra mendorong pemerintah daerah setempat agar segera mengambil peluang ekonomi yang ditawarkan Gubernur...

Terkait Kebijakan Impor Beras, ini Komentar PPI

Jakarta,-Pemerintah baru saja memutuskan untuk melakukan impor beras 1 juta ton dan menugaskan Bulog untuk melaksanakan kebijakan impor tersebut. Terkait dengan kebijakan tersebut, PPI merasa perlu untuk menyampaikan pandangan

Permata Bank dan Astra Life Luncurkan AVA iFamily Protection

Produk e-bancassurance inovatif hasil kolaborasi PermataBank dan Astra Life yang memberikan santunan rawat inap hingga Rp3jt per hari, hadirkan produk perlindungan dan layanan terbaik yang terdigitalisasi bagi keluarga Indonesia

NYALA | OCBC NISP Luncurkan Solusi Finansial Fitness Guna Membangun Generasi Indonesia yang Financially Fit

Solusi Financial Fitness by NYALA OCBC NISP fokus membangun generasi Indonesia agar memiliki pengetahuan, kebiasaan dan mindset finansial yang tepat. Solusi Financial Fitness hadirkan lebih dari sekadar produk keuangan, ini adalah program pendampingan keuangan untuk membawa Indonesia melaju jauh menjadi salah satu kekuatan ekonomi terbesar di dunia pada tahun 2045.

Wujudkan Transaksi di Sumbar Berbasis Syariah, Ini Harapan Mahyeldi dan Wako Payakumbuh

Payakumbuh, beritasumbar.com - Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Sumatera Barat mengharapkan masyarakat lebih paham dengan ekonomi syariah serta ke depannya semua transaksi keuangan di daerah...

DEREKSI hadir di Padang

Hallo Sumbar. YEAY!! 🤗 DEREKSI hadir di Padang niiih 😍😍 Khawatir tidak efektif? Dengerin dulu testimoni dari alumni kita 😊
- Advertisement -