Disparpora Payakumbuh latih pemuda kota ini mandiri, punya lapangan kerja sendiri ke depan. Sebuah pelatihan budidaya lele dan pengolahan produk berbahan lele, dikemas Disparpora, diperuntukkan buat 50 pemuda anggota karang taruna dari berbagai kelurahan di Payakumbuh.
Gelar Pelatihan Pengembangan Budidaya Lele dan Pengolahan Produk Berbahan Lele itu, berlangsung selama tiga hari, dengan mengambil tempat di Bakinco Resto di Kelurahan Koto Tangah, Payakumbuh Barat, 28-30 September 2015.
Kepala Disparpora Payakumbuh Syahnadel Khairi di Balaikota Payakumbuh, Jum’at (2/10), menginformasikan, pasca latihan, ke-50 peserta itu sudah mampu membuat somai dan batagor berbahan lele. Yang bersangkutan sudah bisa membuka lapangan kerja sendiri.
“Tinggal lagi, semangat para pemuda tersebut untuk mengembangkan ketrampilan yang mereka miliki. Kita tak ingin, para pemuda dimaksud hanya melihat PNS sebagai lapangan kerja. Padahal, ia sudah mampu membuka lapangan kerja sendiri,” tegasnya.
Selama pelatihan, dikatakan, peserta dibina langsung Pemuda Pelopor Nasional 2014, Rahmi. Ibu rumah tangga ini, sukses membuat berbagai cemilan, seperti nuget, sosis dan lele asap. Selain itu, juga ikut memberikan pelatihan Kadis Peternakan dan Perikanan, Ir. Depi Sastra bersama tenaga ahli lelenya Encun Suryana. Para peserta juga dibekali dengan penguatan mental spritual oleh Sekdako H. Benni Warlis dan Yengki Oktrio.
