31 C
Padang
Selasa, Maret 9, 2021
Beritasumbar.com

Setahun Gerakan Merawat Bumi dari Rumah Tangga di Indonesia
S

Kategori -

Eco Enzyme (EE) adalah cairan yang diproduksi dari fermentasi sampah organik seperti kulit buah dan sayuran dicampur gula dan air yang menghasilkan kandungan disinfektan karena adanya alkohol atau senyawa kimia asam. Perbandingan sampah organik, gula, dan air adalah 3 : 1 : 10; misalnya 300 gram sampah organik, 100 gram gula, dan 1 kilogram atau 1 liter air. Menggunakan gula merah atau gula kelapa lebih baik daripada menggunakan gula putih karena lebih bebas dari bahan kimia tambahan. Kulit buah lunak dan sayuran dicacah kecil ditaruh ke dalam wadah berisi campuran air dan gula.

Lama pembuatan EE adalah tiga bulan di wilayah tropis, dan enam bulan di sub-tropis. Selama dua minggu pertama secara rutin membuka dan menutup wadah karena materi organik akan mengeluarkan gas. Setelah tiga bulan cairan yang berhasil menjadi EE berwarna cokelat tua dengan bau seperti cuka. Jika sudah menjadi EE maka disaring dan disimpan dalam suhu ruang untuk digunakan dalam beragam keperluan. Materi padat sisa organiknyapun dapat dijadikan pupuk untuk tanah. EE dapat difungsikan untuk merawat rumah, misalnya untuk pembersih lantai, kaca, atau permukaan perabot plastik; untuk mencuci buah dan sayuran; dan untuk tanaman membantu menyuburkan sekaligus menjadi pestisida alami.

EE pertama kali dikembangkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong, seorang pendiri Asosiasi Pertanian Organik Thailand yang melakukan penelitian sejak tahun 1980-an. EE diperkenalkan secara lebih luas oleh Dr. Joean Oon, seorang peneliti Naturopathy dari Penang, Malaysia. Dalam materi sosialisasi Komunitas Eco Enzyme Nusantara (KEEN), 70% sampah yang terbuang di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) adalah sampah organik yang menimbulkan bau tidak sedap di lingkungan, mengurangi tingkat daurulang plastik, serta memberi resiko terjadinya ledakan, dan pembusukan sampah organik juga menghasilkan gas metana. Tragedi ledakan TPA Leuwigajah di Bandung (2005) menghilangkan 157 nyawa, 137 rumah, 2 desa, dan 8,4 hektar lahan pertanian. Mengolah kembali sisa organik dari konsumsi rumah tangga menjadi EE sangat penting ketika mengetahui hasil studi Sustainable Waste Indonesia bahwa 60 persen total sampah yang dihasilkan di Indonesia adalah sampah organik dan hanya 7,5 persen yang diolah kembali. Menurut Ketua Komunitas EE Sumatera Barat, Syaifuddin Islami, dalam video yang dipublikasikan pada tanggal 20 Oktober 2020 melalui berbagai akun media sosialnya, membuat EE dan memanfaatkannya berarti sudah menjadi satu solusi praktik pengurangan sampah organik dari dapur setiap rumah tangga di Indonesia.

Lembaga pemerintahan di Indonesia yang juga sudah merespon dengan baik pemanfaatan EE untuk penyelamatan lingkungan dan perawatan bumi di sekitar mereka adalah Pemerintah Kabupaten Buleleng dan Badung di Bali, Pemerintah Kabupaten Kulonprogo di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), dan sebagainya. Sedangkan komunitas lainnya di luar Komunitas Eco Enzyme pun juga ada yang mengembangkan, memanfaatkan, dan mensosialisasikan EE kepada masyarakat umum misalnya oleh Bank Sampah Unit Andalas Sepakat dengan Direktur Syaifuddin Islami, dan Bank Sampah dan Eco Enzyme Koperasi Mandiri Dan Merdeka (BaSE KMDM) dengan Direkstur Dikky Dores, yang ada di Padang dan Sumatera Barat. Di KMDM sendiri, kegiatan ini sejalan dengan jargon “Ayo berkoperasi dan merawat bumi bersama KMDM”.

Hari Ulang Tahun (HUT) Komunitas Eco Enzyme Nusantara (KEEN)

Komunitas Eco Enzyme Nusantara (KEEN) jika dipantau melalui akun media sosial Facebook (FB) mereka sudah mencapai 5.568 total anggota. Di dalam grup tersebut disebutkan bahwa setiap Anggota harus (1) bersikap baik dan sopan dengan bersama-sama menciptakan lingkungan yang ramah, memperlakukan semua orang dengan rasa hormat dengan perdebatan yang sehat dan dilakukan dengan baik. (2) Meniadakan ujaran kebencian atau perundungan untuk memastikan semua orang merasa aman. Perundungan tidak diizinkan, dan komentar yang merendahkan soal ras, agama, budaya, orientasi seksual, jenis kelamin atau identitas tidak akan ditoleransi. Dan (3) menghormati privasi semua orang untuk menjadi bagian dari grup dengan rasa saling percaya, dan dibolehkan berdiskusi autentik yang ekspresif.

Menurut Joko Riyanto, salah satu pegiat KEEN, tanggal 20 Oktober 2020 adalah peringatan satu tahun berdirinya KEEN. Sebagai bentuk perayaan bersama dan wujud syukur kepada Tuhan dan terima kasih kepada Ibu Pertiwi maka KEEN mengajak semua pegiat EE untuk menuangkan sebotol EE murni di parit sekitar rumah, danau, maupun sungai di daerah masing-masing, dan divideokan. Video ditunggu sampai tanggal 28 Oktober 2020, dan akan digabungkan sebagai bentuk persembahan dari Relawan KEEN untuk mengukir sejarah perawatan bumi. Panitia HUT KEEN mengharapkan video diambil dengan posisi landscape/horizontal/mendatar, dikirimkan ke email yantocendana88@gmail.com dengan subjek “Penuangan EE HUT KEEN” dengan mencantumkan nama dan daerah domisili.

Salah satu kegiatan penuangan Eco Enzyme pada 20 Oktober 2020 ini  dilakukan di Sungai Citra 5, Kelurahan Pegadungan, Kecamatan Kalideres, Jakarta Barat. Foto (dan video) sebagai dokumentasi kegiatan tersebut dibuat dan disebarluaskan oleh NS Linda. Selain itu, penuangan EE juga dilakukan oleh Utami Lestyo Rini di Denpasar, Bali; juga oleh Komunitas EE Malang yang menuangkannya di Sungai Brantas, Batu, Malang, Jawa Timur; penuangan di aliran Sungai Jambi oleh Komunitas EE Jambi dengan koordinator Lisani; dan masih banyak lagi.

Penuangan Eco Enzyime di Sungai Citra 5, Jakarta Barat (Foto: NS Linda)

Penulis: Virtuous Setyaka, Dosen HI FISIP Unand, Ketua KMDM, dan Pegiat EE di Kota Padang.

- Advertisement -
- Advertisement -

BERITA PILIHAN

Pemko Payakumbuh Kembali Seleksi 159 Calon Paskibraka

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Pemerintah Kota Payakumbuh kembali menyeleksi sebanyak 159 orang siswa-siswa SLTA se Kota Payakumbuh sebagai calon anggota Pasukan Pengibar Bendera Pusaka (Paskibraka) Tahun 2021, di Sekretariat Paskibraka, tepatnya Lapangan Pacuan Kuda Kubu Gadang, Senin (8/3).
- Advertisement -

Wawako Bukittinggi Marfendi dan Istri Terima Kunjungan Dari Bengkalis

Bukittinggi, beritasumbar.com -- Organisasi Pusat Pelayanan Terpadu Pemberdayaan Perempuan dan Anak (P2TP2A) Kabupaten Bengkalis, Kepulauan Riau mengadakan kunjungan ke Kota Bukittinggi,Kamis (3/3/2021). Kunjungan sekaligus dalam...

Rezka Tegaskan Demokrat Solid dan Tegak Lurus dengan AHY

Padang,BeritaSumbar.com, - Anggota DPR RI dari Fraksi Partai Demokrat dari Daerah Pemilihan Sumatera Barat, Rezka Oktoberia dan Darizal Basir memimpin jalannya deklarasi penolakan Kongres Luar Biasa (KLB) bersama dengan seluruh jajaran Fraksi Partai Demokrat tingkat Provinsi dan Kabupaten Kotamadya se-Sumatera Barat.
- Advertisement -

Kawasan Blank Spot Di Mentawai Jadi Perhatian Pemprov Sumbar

Padang, beritasumbar.com - Empat pulau besar di Kabupaten Kepulauan Mentawai, yaitu Pulau Sipora, Pagai Selatan, Siberut, dan Pagai Utara, hanya Pulau Sipora yang sudah bisa...

Bersilaturahim dengan Masyarakat, Wawako Marfendi: Peningkatan Perekonomian Rakyat Prioritas Utama Pamerintah

Bukittinggi, beritasumbar.com -- Acara silaturahim Wakil Wali Kota Bukittinggi, Marfendi beserta anggota DPRD dari Fraksi PKS di aula rumah dinas wali kota dihadiri ratusan...
- Advertisement -

Tulisan Terkait

USTADZ GURU; SANG KOMANDAN

“Pandai mengeluh sudah bawaan manusiaTak dipelajari sepertinya dia datang sendiriTapi jiwa optimis harus dilatih dan ditumbuhkanSebab alam mengajarkan semua makluk bisa bertahanBahkan manusia bisa...

CURHAT NYI BLORO; RATU LAUT KIJING

“Berani karena benar, takut karena salah,Rajin pangkal pandai (pintar), bisa karena biasa,Hemat pangkal kaya, boros pangkal miskin,Maka pelajarilah sebab musababnya itu,& berharaplah takdir bisa...

BANGKITKAN KESADARAN !

“Dunia pasti berobah dan Kiamat pasti kan terjadi juaKebangkitan dan keruntuhan sebuah bangsa pasti silih bergantiBegitu juga bergulir para penguasa, atas nama jabatan dan...

SEBERKAS CAHAYA DI BUMI MEMPAWAH

“Segelap apapun dunia ini, pasti ada cahayaTergantung bagaimana kita menerimanyaKarena kita manusia dibekali akal fikiranOrang bijak kata; jika tak ada kayu rotanpun jadiMaka, setelah...

KERANJINGAN JADI PEJABAT

“Setiap (pejabat) ketua atau sejenisnya adalah PemimpinTapi setiap Pemimpin belum tentu jadi pejabat,Karena Pemimpin adalah amanah terberat dari-Nya,Maka, tidaklah sulit menjadi pejabat ini dan...

TAN GINDO; APA YANG ENGKAU CARI !?

“Mereka-dia yang berjasa dalam hidupmu,semua yang tersedia dalam jagat rayaSekecil apapun itu, sifat dan ragam bentuknyaSemua adalah ayat-ayat Tuhan yang berjalanBerbagai peristiwa adalah bentuk...

SEKOLAH MERDEKA-KU (2)

"Diri kita bukan hanya milik sendiri, tapi juga orang terdekat,bahkan, darah orang tua dan sanak saudara kita mengalir dalam nadi,namun ingat, ada teman-sahabat dan...

SEKOLAH MERDEKA-KU (1)

“Ketika ruh ditiupkan sang Khalik dalam Rahim ibumu dan diterima,Sebuah modal hidup; mata, mulut, hati dan fikiran dan lainnya sudah tersediaNamun, kenapa engkau penjarakan,...

CUDIN, SAHABAT YANG UNIK

“Siapapun orang disekitarmu atau diluar sana, Mereka adalah mereka, dia adalah dia…! jangan berharap mereka kan pernah menjadi dirimu atau dirimu akan menjadi seperti mereka dan dia berkacalah dan jadilah dirimu sendiri…”

Mama, Aku Pengin Jadi Pilot Pesawat Tempur

“Hidup tanpa cita-cita seperti berlayar tampa nahkoda, …maka bermimpilah, sebelum mimpi itu dilarang”
- Advertisement -