27.2 C
Padang
Friday, November 27, 2020
Beritasumbar.com

Erwin Yunaz Menjadi Narasumber Dalam Program Suara Publik
E

Kategori -

Payakumbuh, BeritaSumbar.com, — Pemerintah daerah terus berupaya mempertahankan kearifan lokalnya dalam kali ini makanan yang sudah melegenda yakni kuliner Rendang, dan Pemerintah Kota Payakumbuh terus berusaha dan berupaya agar kuliner Rendang ini dapat dikenal dunia”, ucap Rina Febria selaku host saat memulai acara live dialog interaktif dalam program Suara Publik di Televisi Republik Indonesia (TVRI) Sumatra Barat.

Dengan mengusung tema City of Randang, TVRI Sumatra Barat mengundang Wakil Walikota Payakumbuh Erwin Yunaz sebagai narasumber pada Live dialog interaktif membahas tentang Rendang selama satu jam kedepan yang berlangsung di studio utama stasiun televisi nasional, Kamis (29/10/2020).

Pada sesi dialog interaktif City of Randang, Rina menanyakan kepada Wakil Walikota Erwin Yunaz tentang landmark kota Payakumbuh yang awalnya merupakan kota Batiah dan sekarang kota Payakumbuh sudah di re-branding menjadi kota Rendang. Hal ini ditanggapi langsung oleh Wawako itu dengan menyampaikan jika inovasi untuk melakukan re-branding kota batiah menjadi kota rendang muncul saat dia menjabat sebagai orang nomor dua di kota Payakumbuh.

“Saat saya mulai bertugas pada September 2017 itu, yang paling utama saya ingin lakukan yakni untuk meningkatkan daya ungkit dalam usaha dan industri di kota Payakumbuh. Sementara kota Payakumbuh belum mempunyai sentra dan industri yang dapat mendorong daya ungkit lebih, apalagi kota Payakumbuh juga terkenal akan tujuan kota kulinernya, maka hal ini langsung saya lihat untuk mengangkat Rendang menjadi yang utama bagi kota Payakumbuh”, ungkap Erwin Yunaz.

Lebih lanjut, Wawako Erwin Yunaz mengatakan untuk melakukan re-branding menjadi kota Rendang tidaklah mudah karna butuh pengakuan atau penghargaan dalam kuliner Rendang yang harus dimiliki kota Payakumbuh, dan ternyata hal ini telah dimiliki kota Payakumbuh sejak dari tahun 2013 silam, dimana kota Payakumbuh diberi penghargaan dan diakui sebagai kota penghasil rendang dari provinsi Sumatra Barat.

“Dan dengan telah diakui Provinsi Sumatera Barat ini, kota Payakumbuh mendirikan kampung rendang yang dimana didalamnya terdapat 23 jenis varian rendang yang sudah didata dan tentu hal ini juga masih banyak varian lain yang belum terdata, karna sebenarnya apapun itu tentu bisa diolah menjadi rendang, tidak hanya dari daging, rendang bisa dibuat dari sayuran dan buah serta banyak bahan lain yang dapat diolah jadi rendang tentuny”, lanjutnya kembali.

Tidak hanya itu, Erwin juga menyampaikan jika kota Payakumbuh sudah memiliki rumah potong hewan modern yang tentu mampu melakukan pemotongan sapi secara lebih cepat dan efisien sehingga dapat meningkatkan produksi kerja secara maksimal.

“Tidak cukup sampai disitu saja, saat ini kota Payakumbuh juga sudah memiliki sentra rendang. Dimana sentra rendang ini hadir bertujuan untuk menaungi para pelaku usaha rendang yang ada di kota Payakumbuh sehingga pelaku IKM ini nantinya dapat maju dengan dibantu oleh pemerintah daerah tentunya”, ujar Erwin.

Menurut Erwin saat ini sentra rendang kota Payakumbuh baru bisa memproduksi rendang masih ratusan kilo perharinya, dan target kedepan dari orang nomor dua di kota Payakumbuh itu jika sentra rendang dapat melakukan produksi sebanyak 10 ton perharinya.

Setelah mendengarkan penjelasan dari Wakil Walikota Erwin Yunaz, Rina Febria selaku host turut mendoakan kota Payakumbuh kedepannya menjadi kota penghasil rendang nomor satu di Sumatra Barat bahkan nasional,

“sehingga produksi rendang kota Payakumbuh dapat kita temui dimanapun di Indonesia bahkan sampai mancanegara harusnya”, tukas Rina saat dialog interaktif pada program Suara Publik itu ditutup.(humas)

- Advertisement -

BERITA PILIHAN

DIKLATSAR Pecinta Alam Penting Bagi Pendaki Modern Maupun Pendaki Pemula

Oleh : SEPTIANI (Raff 400 Tst) ~ Mahasiswa Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Andalas. Diklatsar Pecinta Alam, sebuah kata yang...

Pemukulan Tambua Tandai Festival Ekraf 2020 Dibuka Secara Resmi

Payakumbuh ,BeritaSumbar.com,- Setelah digelar selama 7 hari, Pasar Ekonomi Kreatif (Ekraf) 2020 yang digelar di Kawasan Batang Agam, Agam Jua Art and...

Satgas Covid-19: Pengalaman Libur Panjang Sebelumnya Jadikan Pelajaran

JAKARTA - Mendekati akhir tahun, libur panjang menjadi hal yang ditunggu-tunggu masyarakat. Namun Satgas Penanganan Covid-19 meminta masyarakat belajar dari pengalaman pada...

Ketum LPPKI Azwar Siri Dipercaya Sebagai Team Seleksi Calon Anggota BPSK Sumbar

Padang,BeritaSumbar.com,- Seleksi tertulis dan wawancara calon anggota Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSK) Provinsi Sumatra Barat dari unsur pemerintah yang dilaksanakan di Aula...

DIKLATSAR Pecinta Alam Penting Bagi Pendaki Modern Maupun Pendaki Pemula

Oleh : SEPTIANI (Raff 400 Tst) ~ Mahasiswa Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Andalas. Diklatsar Pecinta Alam, sebuah kata yang...
- Advertisement -

Tulisan Terkait

Wawako Bandung Saksikan Penampilan SPD Band Di Pasar Ekraf 2020

Payakumbuh ,BeritaSumbar.com--- SPD Band tampil dalam pasar ekonomi kreatif (Ekraf) 2020 di Agam Jua Art and Culture Cafe, Kawasan Batang Agam pada...

Pendapatan Daerah Berkurang, Pembangunan masjid Raya Batal

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,-Harapan warga Kota Payakumbuh miliki masjid raya dalam waktu dekat tidak dapat terealisasi. Pembangunan Masjid raya yang direncanakan dimulai tahun depan gagal...

APBD Kota Payakumbuh TA 2021 Disepakati Dalam 3 Rapat Paripurna

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Ketua DPRD Hamdi Agus memimpin 3 rapat paripurna didampingi Wakil Ketua Wulan Denura, dan perwakilan Fraksi PPP Edward DF di Ruang...

Laporan Kinerja DPRD Kota Payakumbuh Tahun 2020, Sampai Bentuk Pansus Tangani Covid-19

Payakumbuh ,BeritaSumbar.com (adv)- Tentunya banyak hal yang penting dan perlu diketahui oleh masyarakat terhadap apa yang telah diperbuat oleh wakil rakyat Kota...

Tenaga Pendidik Dari Payakumbuh Raih 5 Besar Penghargaan GTK PAUD

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Salah satu tenaga pendidik dari Kota Payakumbuh berhasil meraih prestasi membanggakan, menjadi 5 besar dalam nominasi Kepala Sekolah Inovatif dan Inspiratif...

TP-PKK Bersama Satgas Covid-19 Nasional Gelar Pelatihan Kader Pro Sehat

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Menindaklanjuti surat satuan tugas penanganan Covid-19 nomor Und.23/D-IV/RR.03-SATGASPP/11/2020 perihal rapat koordinasi satgas bidang perubahan perilaku dengan Tim Penggerak PKK(TP-PKK), TP-PKK bekerjasama...

Jaga Sungai Dari Sampah, Dinas Lingkungan Hidup Laksanakan Goro

Payakumbuh ,BeritaSumbar.com,— Kepedulian terhadap sungai merupakan tanggung jawab yang harus dijaga dan dilakukan secara bersama-sama tanpa terkecuali. Pasalnya, tanpa keberadaan sungai yang...

Rangkaian HUT Kota Payakumbuh, Wako Riza Minta Jajarannya Siapkan Informasi Pelayanan P3K, Minimalisir Keramaian

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Wali Kota Riza Falepi, Rabu (25/11) menyebut telah memberi arahan agar iven peringatan 50 tahun hari jadi Kota Payakumbuh dilaksanakan dengan...

Kantor Wali Kota Payakumbuh Didatangi KPK RI

Payakumbuh,BeritaSumbar.com,- Datang dari Gedung Merah Putih, Ibu Kota Indonesia, Jakarta, Wakil Ketua Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) Republik Indonesia, Lili Pintauli Siregar mandatangi...

Walikota Buka Muzakarah MUI Kota Payakumbuh

Payakumbuh ,BeritaSumbar.com,— Walikota Payakumbuh yang diwakili Staff Ahli bidang Sumber Daya Manusia (SDM) Ir. Syahril buka acara Muzakarah Majelis Ulama Indonesia (MUI)...
- Advertisement -