Bukittinggi, beritasumbar.com – SMKS Pembina Bangsa Bukittinggi baru-baru ini mengadakan praktik “Table Manner” yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan kesiapan siswa dalam dunia industri, khususnya di bidang kuliner dan perhotelan. Kegiatan ini diikuti oleh siswa-siswi dari kelas X, XI, dan XII, serta kepala sekolah dan beberapa guru pendamping pada Jumat, (17/10/2025).
Kepala Sekolah SMKS PB, Ir. Zardoni, mengatakan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai etika dan tata cara jamuan makan resmi.
“Dalam dunia perhotelan dan kuliner, Table Manner merupakan aspek penting yang harus dikuasai para profesional,” ujarnya.
Selama pelatihan, para siswa diajarkan berbagai hal, mulai dari cara penggunaan alat makan yang benar, aturan menyantap hidangan formal, hingga sikap dan etika yang harus diperhatikan saat menghadiri jamuan resmi.
“Dengan bimbingan langsung dari instruktur berpengalaman, para siswa mendapatkan kesempatan untuk mempraktikkan teori yang telah dipelajari dalam suasana sesungguhnya,” kata Zardoni.
Kegiatan ini berlangsung dengan penuh antusiasme dan mendapatkan respon positif dari para peserta. Para siswa mendapatkan pengalaman berharga dan sangat bermanfaat dalam dunia kerja nanti.
“Pada prinsipnya, tujuan diadakannya pelatihan ini, untuk mempraktikkan teori dalam sifat real agar para siswa memiliki kompetensi dari jurusan dipilihnya,” ungkap Zardoni.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para siswa semakin percaya diri dan mampu menerapkan etika profesional dalam berbagai kesempatan. SMKS Pembina Bangsa akan terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman belajar yang terbaik bagi siswa-siswinya, supaya mereka siap bersaing di dunia industri. (Mta)