25.5 C
Padang
Saturday, October 31, 2020

School of Randang Payakumbuh, Rektor UNP Kunjungi Jalan Tahun Kedua

Payakumbuh — Rektor Universitas Negeri Padang (UNP) Profesor Ganefri, Ph.D. beserta rombongan Dekan dan para dosen berkunjung ke Payakumbuh untuk melihat perkembangan Program Studi Kuliner Minang di Kota Payakumbuh, Minggu (27/9).

Rombongan dibawa Wakil Wali Kota Erwin Yunaz ke Sentra IKM Randang setelah disambut sebelumnya oleh Wali Kota Riza Falepi di Pendopo Rumah Dinas bersama Gubernur Sumatera Barat Irwan Prayitno.

Program Studi Kuliner Minang itu merupakan kerja sama Pemerintah Kota Payakumbuh dengan UNP yang teranyar dalam mewujudkan City Of Randang ini adalah dengan adanya Program Studi Kuliner Minang.

“Ini merupakan tahun ke-2 berjalan dan memiliki peminat cukup tinggi,” kata Ganefri.

Fakultas Perhotelan dan Pariwisata Universitas Negeri Padang telah membuka program studi Diploma 3 Kuliner Minang dalam memenuhi kebutuhan lapangan pekerjaan melalui kerjasama dengan Sentra Randang Kota Payakumbuh pada 2019 lalu.

“Melalui kerjasama antara UNP dengan Pemko Payakumbuh ini, pemanfaatan lulusan Prodi 3 Kuliner Minang diharapkan terserap. Nantinya mahasiswa Prodi D3 Kuliner Minang bisa berpraktek di Sentra Randang Kota Payakumbuh,” kata Ganefri.

Tahun 2019 saat itu, ada program studi D3 Tata Boga dengan konsentrasi kuliner minang. Peminatnya waktu itu ada 120 lebih pendaftar, namun hanya 30 orang yang diterima.

“Untuk pusat riset prodi Kuliner Minang berpusat di Payakumbuh, karena Payakumbuh menjadi sentral kuliner termasuk randang sebagai makanan khas minang, dan kerjasama itu akan terus dilanjutkan kedepan,” kata Rektor UNP Prof. Ganefri, Ph.D di Payakumbuh

Rektor Ganefri menyebutkan, dengan adanya kerjasama yang nyata, mahasiswa Prodi D3 konsentrasi kuliner minang akan berpraktek di Sentra Randang dan mengembangan pendidikan kuliner.

Wawako Erwin Yunaz memaparkan rencana pengelolaan gedung IKM Randang yang nantinya terintegrasi dengan Prodi D3 kuliner minang di Sentra Randang Kota Payakumbuh.

“Semoga segera lahir ahli-ahli masak Randang yang siap disebarkan ke seluruh penjuru dalam dan luar negeri,” kata Erwin Yunaz. (Humas)

- Advertisement -

BERITA PILIHAN

Tidak Ada Gunanya Peringatan Sumpah Pemuda Jika Pemuda Tidak Diberikan Ruang Dan Kepercayaan Menjadi Pemimpin

Oleh Reido Deskumar Setiap tanggal 28 Oktober selalu diperingati sebagai hari sumpah pemuda. Salah satu momen bersejarah dari perjalan...

21 ASN Kecamatan Payakumbuh Timur Dimutasi, Camat Irwan : Kebutuhan Organisasi dan Penyegaran

Payakumbuh --- Roda mutasi bergulir di lingkungan Pemerintah Kota Payakumbuh. Senin (26/10) Walikota Payakumbuh H. Riza Falepi menggelar mutasi terhadap ratusan ASN...

Omnibus Law, Simalakama Kaum Buruh Dan Angin Segar Pengusaha

Omnibus law adalah melakukan penyederhanaan, pemangkasan dari sekian banyak peraturan perundang-undangan yang ada saat ini dan mengatur ulang beberapa ketentuan dalam undang-undang...

Masyarakat Tanjung Barulak Batipuah Sepakat Satu Untuk Darma Tani

Tokoh masyarakat, pemuda, generasi milenial nagari Tanjung barulak kecamatan batipuh sepakat satu suara untuk memenangkan H Zuldafri Darma- H. Sultani S.Pt nomor...
- Advertisement -

Tulisan Terkait

Pecah Rekor Positif Covid-19 Di Payakumbuh, Muncul Klaster Tahanan Polisi

Payakumbuh, www.beritasumbar.com - Kasus Covid-19 di Kota Payakumbuh pecah rekor, dimana pada pada Jumat, 30/10 terkonfirmasi 30 orang warga positif virus corona...

Tenun Balai Panjang Pukau Ribuan Pasang Mata Dalam ISEF 2020

Payakumbuh --- 12 desainer menampilkan karya terbaiknya dalam Fashion Show di hari ketiga gelaran Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) yang diselenggarakan secara...

Cerdik, Camat Payakumbuh Timur Genjot Penerimaan PBB lewat Program BPUM

Payakumbuh, --- Perpanjangan masa pendaftaran warga calon penerima bantuan presiden (Banpres) produktif bagi usaha mikro atau Bantuan Pemerintah untuk Usaha Mikro (BPUM)...

Polres Limapuluh Kota Berhasil Mengamankan Dua Tersangka yang Miliki 135 Paket Besar Ganja

Limapuluh Kota, www.beritasumbar.com - Kepolisian Resor (Polres) Limapuluh Kota berhasil mengamankan dua tersangka penyalahgunaan narkotika berinisial RS dan YFA yang miliki 135...
- Advertisement -