Limapuluh Kota,Beritasumbar.com,- Mahasiswa Program Studi Agribisnis semester V Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh (PPNP) melaksanakan kegiatan pameran produk sebagai bagian dari praktik mata kuliah Manajemen Penjualan Produk berbasis Project Based Learning, pada Rabu (12/11) di Kampus Tanjung Pati- Lima Puluh Kota. Kegiatan ini bertujuan untuk melatih kemampuan mahasiswa dalam merencanakan serta merealisasikan sebuah usaha melalui penjualan produk secara langsung yang diikuti sebanyak 42 orang mahasiswa.
Kegiatan tersebut diawali dengan tahap perencanaan ide bisnis, survey pasar, penentuan jenis produk yang akan dijual berdasarkan analisis dan target pasar. Dari hasil perencanaan tersebut, mahasiswa akan menentukan dan menetapkan jumlah produksi serta harga jual yang sesuai dengan sasaran konsumen.
Dalam pelaksanaannya, mahasiswa dibagi ke dalam empat tim besar, yaitu tim sarapan, tim makanan berat, tim camilan, dan tim minuman. Setiap tim bertanggung jawab mengelola seluruh aspek penjualan mulai dari produksi hingga pelayanan kepada pembeli. Selain itu, mahasiswa juga dibagi ke dalam beberapa bagian kerja, antara lain produksi, pramusaji, kebersihan, kasir, dan promosi. Hal tersebut bertujuan untuk melatih keterampilan dan kerja sama tim serta manajemen operasional usaha.
Dosen pengampu mata kuliah Manajemen Penjualan Produk, Sri Nofianti, S.P., M.Si., saat pembukaan kegiatan menyatakan bahwa, kegiatan pameran ini bukan sekadar tugas mata kuliah, namun untuk melatih mahasiswa dalam merencanakan dan merealisasikan sebuah usaha dengan belajar melakukan penjualan produk secara nyata di masyarakat. ”Kita berharap mahasiswa mampu untuk mengelola sebuah usaha, mulai dari perencanaan hingga evaluasi keuangan serta harapan kami, para mahasiswa juga terasah kemampuan berpikir kritisnya, dan bekerja sama dalam tim, serta berani mengambil keputusan bisnis,” jelas Sri Nofianti lebih lanjut.
Menariknya lagi, pameran ini turut dikunjungi oleh siswa SMPN 3 Pangkalan dalam rangka kegiatan observasi ko-kurikuler, sehingga selain menjadi ajang praktik mahasiswa, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi dan inspirasi bagi pelajar yang hadir.
Kegiatan pameran ini juga sudah menjadi agenda rutin untuk mendukung pembelajaran berbasis praktik di Program Studi Agribisnis, serta dapat menumbuhkan semangat wirausaha di kalangan mahasiswa, sehingga mampu melahirkan dan mengembangkan jiwa kewirausahaan disetiap mahasiswa, semoga !
