Oleh: Ns. Dewi Murni, M.Kep
Padang,Beritasumbar.com,- Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh Dosen Fakultas Keperawatan Unand. Ketua pelaksana dalam kegiatan ini adalah Ns. Dewi Murni, M.Kep. Pengabdian ini di dampingi oleh Tim Dosen dan Mahasiswa Keperawatan Serta Bpak/Ibu Guru SDN 04.
Kegiatan ini dilaksanakan di SDN 04 Kampung Olo Padang, Sumatera Barat. Kebiasaan sarapan pagi dan memilih jajanan sehat masih menjadi tantangan besar bagi anak usia sekolah dasar. Pola konsumsi yang kurang tepat sering kali berdampak pada menurunnya konsentrasi belajar, daya tahan tubuh, hingga munculnya penyakit infeksi dan gangguan pencernaan.
Pengabdian masyarakat ini dilakukan secara langsung kepada siswa di SDN 04 Kampung Olo Kota Padang. Kegiatan tidak hanya berfokus pada edukasi untuk siswa, tetapi juga melibatkan peran orang tua sebagai kunci utama pembentukan kebiasaan makan anak.
Hubungan orang tua dan anak adalah faktor krusial dalam pembentukan budaya makan sejak dini. Perubahan perilaku tidak dapat bertumpu pada anak saja. Orang tua juga merupan peran penting, lingkungan terdekat dan teladan utama, sehingga edukasi harus melibatkan keduanya secara bersamaan.
Kegiatan ini mencakup pemaparan materi interaktif mengenai sarapan sehat, kandungan gizi, bahaya jajanan tidak higienis, hingga cara memilih makanan yang aman di lingkungan sekolah. Orang tua ikut mendapatkan edukasi melalui lembar panduan dan sesi diskusi mengenai menu sarapan harian, persiapan bekal sekolah bergizi, serta cara mengontrol jajanan anak tanpa mengekang. Melalui pendekatan tersebut, keluarga diharapkan menjadi tempat pertama anak belajar budaya makan yang sehat dan menyenangkan.
Antusiasme siswa SDN 04 Kampung Olo terlihat sejak awal kegiatan. Mereka tampak aktif bertanya, Para guru dan pihak sekolah juga memberikan dukungan yang kuat. Kepala sekolah menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan ini karena dinilai relevan dengan kondisi kesehatan anak sekolah saat ini.
Kesehatan anak tidak hanya ditentukan oleh pembelajaran akademik, tetapi juga pola makan sehari-hari. Penyuluhan ini membantu sekolah dalam mengarahkan peserta didik pada gaya hidup yang lebih sehat serta memperkuat program Sekolah sehat untuk anak yaitu Kejuzi.
Pihak Sekolah berharap ke depannya, ada keberlanjutan dari kegiatan-kegiatan yang diselenggarakan oleh pihak Fakultas. Kegiatan ini menekankan perlunya kolaborasi lintas sektor pihak sekolah, tenaga kesehatan, pemerintah daerah, dan penjual jajanan disekitar lingkungan Sekolah. Untuk menciptakan lingkungan makan yang aman dan mendukung perkembangan anak. Dengan demikian, pendidikan gizi bukan hanya menjadi program sesaat, tetapi investasi kesehatan jangka panjang bagi generasi penerus bangsa.
Perubahan perilaku hidup sehat tidak harus dilakukan melalui metode kompleks dan biayanya besar. Penyuluhan sederhana seperti edukasi berbasis anak dan orang tua mampu memberikan hasil signifikan apabila dilakukan dengan pendekatan yang tepat, komunikatif, dan menyenangkan. Kegiatan penyuluhan kesehatan di SDN 04 Kampung Olo Kota Padang ini layak menjadi inspirasi bagi Sekolah lain untuk ikut membangun budaya sarapan sehat dan konsumsi jajanan yang aman bagi anak-anak.
Semakin meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang dan kesehatan sejak dini, diharapkan menjadi momentum lahirnya generasi cerdas, sehat, dan produktif. Dan semuanya dimulai dari satu langkah sederhana: sarapan sehat, jajanan sehat, dan sinergi keluarga dalam membentuk kebiasaan makan anak.
