Kuliner Minang | Berita Sumbar

Racikan Yang Khas Jadikan Sajian Gulai Kepala Ikan Ini Istimewa

Bagian ikan satu ini ternyata tak lepas dari racikan hidangan masyarakat Indonesia. Di rumah makan khas Padang, Anda akan menemukan menu gulai kepala ikan yang cukup populer. Walau dimasak dengan bumbu gulai umum, cara penyajiannya tak boleh sembarangan. Kepala ikan banyak disajikan di wilayah Asia...

Rahasia Cara Sehat Menyantap Masakan Minang Dibeberkan

Menyantap masakan padang tak selamanya berbahaya untuk kesehatan. Ahli penyakit pencernaan dan pengamat kesehatan, Ari Fahrial Syam, menilai masakan padang tetap bisa dinikmati secara sehat bila tahu cara menyantapnya secara bijaksana. Ari mengatakan masakan padang memang sebagian besar mengandung kolesterol yang tinggi. Namun, hal itu...

Komunitas Anak-Anak Minang Jabodetabek Akan Menggelar Festival Jajanan Minang 2016

BeritaSumbar.com - PADANG – Minangkabau selain dikenal dengan adat dan budayanya, juga dikenal dengan kulinernya yang diakui oleh dunia. Kelezatannya baru saja mendapat sanjungan dari Kvitland, seorang musisi Norwegia, lewat dirilisnya lagu ‘Nasi Padang’. Pengakuan lain juga pernah didapatkan dari Raja Saudia Arabia, yang...

Kuliner Khas Pantai Puruih

Jalan-jalan di Kota Padang tidak lengkap jika belum mengunjungi dan menikmati keindahan pantainya, masyarakat setempat menyebutnya dengan istilah Taplau yaitu singkatan dari Tapi Lauik (Pantai) atau Pantai Putuih. Jadi anda yang pertama kali berkunjung ke Padang tidak perlu bingung perihal nama pantai, Pantai Purui atau...

Kopi Asal Limapuluh Kota Tembus Pasar Nasional

Payakumbuh - Produk olahan Kopi asal Kabupaten Limapuluh Kota, Sumatera Barat (Sumbar), siap menembus pasar nasional, kata pelaku usaha kopi Aank, di Payakumbuh, Selasa. Ia mengatakan hal itu usai Pembukaan Acara "Payakumbuh Barolek Godang" (peringatan HUT Kota Payakumbuh ke-45 di Medan Nan Bapaneh Ngalau Indah, dimana produk...

Menikmati Menu Ikan Bilih di Maninjau

Danau Maninjau adalah salah satu danau yang ada di Sumatera Barat. Danau Maninjau terbentuk dari letusan Gunnung Sitinjau. Sehingga Gunung Maninjau juga dikenal dengan gunung fulkanik, yang tercipta akibat letusan gunung api. Pemandangan disekitar Danau Maninjau sendiri dikelilingi oleh bukit yang menjulang tinggi hampir mengelilingi...

Terkini

Objek Wisata Kota Payakumbuh Kembali Menggeliat Pasca Pandemi Covid-19

Payakumbuh,BeritaSumbar.com, — Setelah ditutup semua tempat objek wisata selama 3 bulan belakang karna terjadinya pandemi Covid-19 di kota Payakumbuh, maka terhitung sejak hari ini,...

Populer Minggu Ini

Opini