Kuliner Minang | Berita Sumbar
27.5 C
Padang,ID
Sunday, September 24, 2017

Puasa, Kelapa Muda Jadi Primadona

Di bulan Ramadan ini, kelapa muda menjadi primadona. Paling diincar sebagai menu berbuka puasa karena banyak manfaat. Tak ayal, hampir di sepanjang jalan di Kota Padang cukup banyak penjual kelapa muda. Jika tak percaya, cobalah berkendara sekitar dua atau tiga jam menjelang berbuka puasa. Pasti...

Italia Punya Capucino Ranah Minang Punya Teh Talua Ampek Lenggek

Oleh Ikhwan Wahyudi Sejak 15 menit lalu kedua tangan Uwid tak henti mengocok kuning telur dalam gelas menggunakan alat berbentuk pegas dengan ujung kayu, begitu cekatan dan lihainya. Ia sedang menyiapkan pesanan para pengunjung kedai yang semakin malam kian ramai. Menggunakan kedua tangan, Uwid mengocok kuning...

Racikan Yang Khas Jadikan Sajian Gulai Kepala Ikan Ini Istimewa

Bagian ikan satu ini ternyata tak lepas dari racikan hidangan masyarakat Indonesia. Di rumah makan khas Padang, Anda akan menemukan menu gulai kepala ikan yang cukup populer. Walau dimasak dengan bumbu gulai umum, cara penyajiannya tak boleh sembarangan. Kepala ikan banyak disajikan di wilayah Asia...

Komunitas Anak-Anak Minang Jabodetabek Akan Menggelar Festival Jajanan Minang 2016

BeritaSumbar.com - PADANG – Minangkabau selain dikenal dengan adat dan budayanya, juga dikenal dengan kulinernya yang diakui oleh dunia. Kelezatannya baru saja mendapat sanjungan dari Kvitland, seorang musisi Norwegia, lewat dirilisnya lagu ‘Nasi Padang’. Pengakuan lain juga pernah didapatkan dari Raja Saudia Arabia, yang...

Terkini

Berikan Penyuluhan Kepada Kalangan Remaja, Polresta Pekanbaru Gandeng BPOM dan BNN

Pekanbaru,BeritaSumbar.com-Mencegah dan memberantas peredaran serta penyuluhan akan bahaya obat dan makanan ilegal merupakan tanggung jawab semua pihak. Makanan dan obat ilegal sangat mengancam keselamatan...

Populer Minggu Ini

Opini